Anda hanya perlu campurkan selai kacang, telur, pisang, baking soda, vanila, dan madu di blender. Jika sudah halus, tuangkan adonan tersebut ke cetakan muffin atau cupcake, tambahkan topping kesukaan seperti kismis, kacang almond, atau coklat. Panggang hingga 12 menit dan muffin tanpa tepungmu bisa dinikmati.
Baca juga: Nagita Slavina berbagi resep hidangan di "Dapur Sosialita"
Bahan:
1 cangkir selai kacang
2 butir telur ukuran besar
2 buah pisang matang
1/2 sdt soda kue
1 sdt vanilla
2 sdm madu
Pilihan topping opsional:
Potongan cokelat, kismis dan blueberry
Cara:
Panaskan oven 200 derajat celcius.
Blender semua bahan. Tuangkan ke dalam cetakan yang sudah dioles sedikit minyak. Tambahkan topping. Panggang 12 menit atau hingga matang.
Baca juga: Menu Ramadhan - Cheesecake Ala New York
Baca juga: Menu Ramadhan - Breakfast Bites untuk sahur praktis
Baca juga: Resep berbuka puasa: peanut butter BBQ chicken melt
Pewarta: Nanien Yuniar
Editor: Alviansyah Pasaribu
Copyright © ANTARA 2021
