Pakar nutrisi Widya Fadila M.KM mengatakan kebiasaan ngemil tidak selalu buruk asal cermat dalam memilih camilan. Pada dasarnya, ngemil adalah upaya pemenuhan nutrisi yang baik untuk anak, orang dewasa, maupun lansia, sehingga pentingnya bagi untuk memilih camilan yang berbahan alami dan aman.
Dalam siaran pers pada Kamis, Widya menyarankan, dalam memilih camilan pastikan bahan bakunya terbuat dari bahan-bahan alami.
Kedua, perhatikan zat-zat pendukung yang terdapat dalam camilan tersebut tidak mengandung zat-zat buatan (artificial) atau asli. Ketiga, perhatikan kombinasi nutrisi dari camilan tersebut.
Dia merekomendasikan untuk menyeimbangkan menu camilan yang memiliki lebih dari satu makronutrien (protein, lemak, dan karbohidrat).
"Misalnya, bisa mengkonsumsi kombinasi kacang-kacangan (protein dan lemak) dengan umbi (karbohidrat), ataupun karbohidrat dari singkong dengan protein dari telur maupun keju dalam satu jenis camilan. Yang paling penting, camilan itu baik untuk tubuh selama dikonsumsi dalam porsi yang cukup dan tidak berlebihan," kata dia.
Baca juga: Kiat awali diet bagi penderita obesitas
Camilan biasanya mengandung karbohidrat, namun jika memungkinkan pilih camilan yang gluten free.
Selain berhubungan dengan kondisi kesehatan tertentu, produk camilan yang gluten-free baik untuk mengatur berat badan, serta sumber energi.
Kemudian, apabila camilan mengandung olahan tinggi protein seperti keju, telur, ataupun yogurt pastikan menggunakan bahan asli atau bukan hanya perasa saja. Karena bahan perasa tidak memberikan manfaat nutrisi seperti bahan aslinya.
Lalu sebisa mungkin, hindari atau kurangi camilan yang mengandung pemanis buatan ataupun MSG.
Dari sisi manfaat, ngemil porsi kecil beberapa kali dalam sehari membantu menjaga metabolisme tubuh dan gula darah, menghambat rangsangan lapar berlebihan, serta mencegah metabolisme tubuh melambat.
Camilan juga bisa memberikan rasa bahagia dengan cara meningkatkan hormon serotonin yang dapat mengembalikan suasana hati.
Produsen camilan Kata Oma Telur Gabus berusaha mengedukasi masyarakat akan pentingnya menkonsumsi camilan berbahan alami lewat kampanye #BenarBenarAsliAlami .
"Telur Gabus Kata Oma dibuat dengan bahan alami pilihan berkualitas tinggi, tanpa pengawet & MSG, serta gluten free. Sehingga Ibu tidak perlu khawatir karena aman untuk dikonsumsi setiap hari bagi anak dan seluruh anggota keluarga," kata Furiyanti, Founder Telur Gabus Kata Oma.
Baca juga: Kiat mengatur menu diet vegan pada anak
Baca juga: Kiat mengatur makan agar diet sehat dan efektif
Baca juga: Kiat tetap sehat setelah lebaran
Pewarta: Ida Nurcahyani
Editor: Maria Rosari Dwi Putri
Copyright © ANTARA 2022
