Plt Direktur Utama Holding Pangan ID FOOD Endang Suraningsih mengatakan siap menerima penugasan melalui anggota holding PT Berdikari member of ID FOOD untuk percepatan penyediaan daging memenuhi kebutuhan masyarakat.
"Hal ini sesuai arahan Kepala Badan Pangan Nasional (NFA) Arief Prasetyo Adi yang mengatakan akan mendorong BUMN mempercepat masuknya cadangan daging stok Nasional untuk mengatasi persoalan daging bulan Ramadan sampai dengan Idul Fitri," ujar Endang dalam keterangan tertulis yang diterima di Jakarta, Rabu.
Plt Direktur Utama Holding Pangan ID FOOD itu juga menambahkan bahwa melalui open book berdialog dengan NFA, Asosiasi, Pelaku usaha daging/ importir daging, Holding Pangan ID FOOD siap bersinergi mengatasi persoalan kenaikan harga daging yang kini melonjak di pasaran.
Sebelumnya Badan Pangan Nasional (Bapanas) atau NFA (National Food Agency) akan mendorong BUMN mempercepat masuknya cadangan daging stok nasional untuk mengatasi persoalan daging pada Ramadhan sampai dengan Idul fitri.
Kepala Bapanas Arief Prasetyo Adi mengatakan selain itu NFA juga akan membuat skenario mobilisasi potensi daging sapi, menyiapkan pola distribusi baik sapi maupun daging sapi potong.
Menurut dia, ke depan harus sudah memiliki stok daging, stok ini bisa ditentukan sesuai kebutuhan masyarakat, dihitung kebutuhan setiap bulan untuk ditindaklanjuti BUMN melalui cold room / cold storage daging.
Hal ini sebagai salah satu solusi stabilisasi harga daging pada tahun berikutnya. Ini perlu dilakukan perubahan, berbenah, sehingga tidak ada kejadian berulang setiap tahun.
Baca juga: NFA - ID Food siap amankan ketersediaan 9 bahan pangan jelang Ramadhan
Baca juga: Holding BUMN Pangan berkomitmen jaga ketersediaan minyak goreng
Baca juga: Holding pangan, farmasi, dan MES berkolaborasi dukung ekonomi syariah
Baca juga: Erick Thohir ungkap alasan Bulog tidak masuk Holding BUMN Pangan
Pewarta: Aji Cakti
Editor: Biqwanto Situmorang
Copyright © ANTARA 2022
