Pada Minggu (22/5), Menteri Agama meninjau dapur milik Nooha Catering Service, penyedia layanan katering bagi jamaah haji Indonesia di Kota Madinah, Arab Saudi.
"Saya memastikan setiap dapur katering ada juru masak yang berasal dari Indonesia. Ada juga bahan baku yang diimpor langsung dari Indonesia," katanya sebagaimana dikutip dalam siaran pers kementerian di Jakarta, Senin.
Didampingi Direktur Jenderal Penyelenggaraan Haji dan Umrah Hilman Latief, Staf Khusus Menteri Agama Abdul Rohman dan Abdul Qodir, Direktur Layanan Haji Luar Negeri Subhan Cholid, serta Kepala Kantor Urusan Haji Indonesia Nasrullah Jasam, Menteri Agama meninjau kebersihan dan sanitasi di dapur Nooha Catering Service.
Dalam kunjungan itu, Menteri Agama juga berusaha memastikan seluruh proses penyediaan makanan bagi jamaah haji Indonesia dilakukan sesuai dengan standar kesehatan, mulai dari penyediaan dan penyimpanan bahan baku hingga penyajian makanannya.
"Saya juga memastikan kemampuan dapur dalam menyiapkan makanan sebanyak paket dalam kontrak serta memastikan skema distribusi dan alat angkut yang akan dipakai," katanya.
Menurut Menteri Agama, ada 13 perusahaan di Kota Madinah yang dikontrak untuk memberikan pelayanan katering kepada jamaah haji Indonesia.
Di Kota Nabi, jamaah haji Indonesia akan mendapatkan layanan konsumsi paling banyak 27 kali selama sembilan hari.
Selain meninjau fasilitas layanan katering di Madinah, Menteri Agama mengecek penyiapan akomodasi dan fasilitas pelayanan lain bagi jamaah haji di Kota Mekkah.
Baca juga:
Pemerintah siapkan tambahan paket makanan untuk jamaah haji
Tim Kemenag bertolak ke Saudi untuk finalisasi layanan katering haji
Pewarta: Desi Purnamawati
Editor: Maryati
Copyright © ANTARA 2022
