Memilih menu untuk sahur yang sehat dan mengenyangkan sangat penting agar tubuh tetap kuat berpuasa selama seharian penuh. Umumnya, para ibu akan membuat menu yang cepat dan mudah agar tak menghabiskan banyak waktu ketika sahur.
Salah satu hidangan yang bisa dicoba adalah Nasi Ayam Keju yang tentunya juga dapat memenuhi nutrisi keluarga.
‘’Ini benar-benar pas banget untuk jadi menu sahur. Karena tinggal pencet rice cooker, bangunin anak-anak, pas sudah selesai bangunin anak-anak langsung sudah jadi makanannya,” ungkap Passionate Home Cook Putri Habibi saat dijumpai dalam acara Keju KRAFT Ramadhan Campaign 2023 di Jakarta Selatan, Senin.
“Protein dalam makanan ini juga boleh diganti dengan yang lain. Misalnya nggak ada stok ayam segar, mau pakai sosis saja juga boleh. Mau ditambahkan jamur atau sayuran lain juga bisa,” lanjutnya.
Baca juga: Resep risoles keju lumer anti gagal
Untuk membuat Nasi Ayam Keju, simak bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini:
Bahan-bahan
- Kaldu bubuk
- Garam
- Mix vegetable
- Bawang putih
- Bawang bombay
- Daging ayam
- Mentega
- Air putih
- Beras
- Keju KRAFT Cheddar
Cara membuat
- Panaskan pan, masukkan mentega sebanyak 2 sendok makan. Panaskan hingga meleleh.
- Masukkan bawang bombay, aduk merata. Tumis hingga bawang bombay harum.
- Masukkan bawang putih, tumis kembali. Tunggu hingga matang dan aroma harum.
- Masukkan beras di rice cooker. Campurkan ayam, mix vegetable, dan air sesuai takaran. Aduk merata.
- Tambahkan lada bubuk bila perlu. Kemudian masukkan garam.
- Masukkan tumisan bawang putih dan bawang bombay ke dalam rice cooker. Aduk rata.
- Tambahkan parutan keju KRAFT Cheddar sesuai selera. Jangan diaduk agar tak menempel.
- Masak hingga matang, lalu sajikan.
Baca juga: Berbagi resep sambil beramal
Pewarta: Lifia Mawaddah Putri
Editor: Siti Zulaikha
Copyright © ANTARA 2023
