"Bongko tuban itu semacam tajil terbuat dari campuran pisang pakai nangka dimasak pakai santan," kata Vicky Shu yang memiliki darah Arab dari sang mama.
Vicky mengatakan itu merupakan resep turun temurun keluarganya setiap kali merayakan lebaran.
"Dibuat dengan telur lalu diaduk dan dimasukkan ke dalam lemari es, enaknya disantap dingin-dingin," katanya.
Selain bongko tuban, menu lebaran lain seperti opo dan sambel goreng ati selalu ada.
"Aku tipe yang mandiri jadi suka masak sendiri, sampai pernah aku dijuluki ibu rumah tangga tanpa suami karena selalu melakukan apa-apa sendiri mulai dari memasak, mencuci sampai membersihkan rumah," katanya.
Vicky mengaku dirinya tidak repot walau para asisten rumah tangga mudik lebaran karena dia tersbiasa melakukan semua pekerjaan rumah sendirian.
Pewarta: Ida Nurcahyani
Editor: Aditia Maruli Radja
Copyright © ANTARA 2013
