SMA Lumajang kembangkan nugget keong mas

19 Mei 2015 19:58 WIB

Hama Keong Mas. Petani memperlihatkan hama keong emas yang menyerang tanaman padinya di Desa Bangkaloa, Bangodua, Indramayu, Jawa Barat, Jumat (5/7). Petani harus mengeluarkan biaya ekstra untuk membasmi hama yang menyerang saat mulai musim tanam terutama pada musim hujan. (ANTARA FOTO/Dedhez Anggara)

Manfaat keong ternyata banyak, asal diolah dengan benar, dan juga kami telah mendapat sertifikasi halal dari MUI."

Lumajang, Jawa Timur (ANTARA News) - Sekolah Menengah Atas (SMA) Negeri 1 Lumajang, Jawa Timur, mengembangkan nugget berbahan dasar dari hama keong mas yang diambil di sawah-sawah milik masyarakat.

"Tujuan dari produk ini adalah untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat dengan memberantas hamanya, yaitu keong mas," kata Kepala Sekolah SMA 5 Lumajang Jumalah kepada Antara ketika mengunjungi laboratorium, Selasa.

Ia mengatakan, awalnya keong selalu menjadi hama yang mengganggu, karena bisa mengurangi produksi padi hingga seperempat lahan.

Umumnya padi yang diserang pada masa tumbuh awal antara 10 hingga 40 hari pertama.

"Dengan adanya nugget dari keong, petani bisa mematun keong untuk dibawa ke kami, hingga saat ini hasil tani mulai membaik," ujarnya.

Nugget ini muncul berdasarkan penelitian yang bekerja sama dengan Sampoerna Foundation mengenai masalah sosial.

Satu bungkus nugget berisi empat buah, dengan harga Rp2.000 sebungkusnya.

Manfaat dari keong sendiri bisa mengurangi resiko bermacam alergi, sesak napas, gangguan hati serta serat yang mengandung protein tinggi.

"Manfaat keong ternyata banyak, asal diolah dengan benar, dan juga kami telah mendapat sertifikasi halal dari MUI," tutur Jumalah.