Berikut bahan dan cara membuatnya seperti dilansir laman the News International:
Bahan tempura:
1 cangkir tofu (potong dadu)
1 1/2 cangkir toge (potongan kecil)
1 cangkir kentang (potong dadu)
1 buah paprika merah (dipotong halus)
1 buah tomat (potong dadu)
3 batang daun bawang
1 buah cabai hijau
1 gelas minyak
Bahan saus:
1/2 cangkir tepung jagung
1 cangkir tepung olahan (diayak)
1 sendok makan baking powder
1 cangkir air dingin
1 sendok teh gula
2 sendok makan kecap
2 butir telur
Cara membuat :
1. Ambil mangkuk dan campur semua bahan saus di dalamnya.
2. Tambahkan semua bahan untuk tempura kecuali minyak.
3. Dalam wajan, masukkan minyak dan panaskan. Ambil masing-masing satu sendok makan adonan tempura lalu goreng sampai berwarna emas dan angkat.
4. Untuk hiasan, tambahkan bawang bombai dadu, tomat, dan cabai hijau.
Baca juga: Menu Ramadan - Tujuh minuman segar untuk buka puasa
Pewarta: Lia Wanadriani Santosa
Editor: Ida Nurcahyani
Copyright © ANTARA 2019
