Berikut ini resep roti panggang dan omelet untuk sarapan praktis dan mudah dipraktikkan, seperti dikutip dari siaran resmi Greenfields, Kamis.
Avocado Toast
Bahan:
1 potong roti sourdough
Minyak zaitun extra-virgin
½ buah alpukat
½ buah lemon, diperas
5 sdm keju ricotta
Parutan kulit lemon
Garam dan lada
Baca juga: Undang chef ternama, strategi The Sapphire Restaurant kembangkan menu
Baca juga: Menu idul Adha - Olah daging kambing jadi "Lamb Kofta"
Cara memasak:
- Oles roti dengan minyak zaitun dan panggang sesuai selera.
- Oleskan alpukat ke seluruh permukaan roti.
- Peras lemon di atas roti dan oleskan keju ricotta di seluruh permukaan roti.
- Tuang minyak zaitun dan taburkan parutan kulit lemon, garam, dan lada.
Omelet Keju Jamur
Bahan:
3 butir telur
Garam dan merica
Margarin
Bawang bombay cincang
750 ml susu
30 gr keju mozarella, diparut
Cara memasak:
- Kocok telur dan tambahkan garam, merica, dan susu.
- Panaskan teflon dengan margarin, masak bawang bombay hingga layu dan harum. Lalu masukkan jamur dan tumis sampai matang.
- Tuangkan telur ke dalam campuran bawang bombay dan jamur, masak hingga matang.
- Saat telur masih setengah matang, Anda bisa memasukkan keju parut ke dalamnya. Angkat dan sajikan.
Baca juga: Terlambat sarapan? Coba resep "Oats Protein Gurih"
Baca juga: Yuk bikin smoothie kaya vitamin C untuk sarapan
Pewarta: Nanien Yuniar
Editor: Alviansyah Pasaribu
Copyright © ANTARA 2020
